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Espesante traslúcido
Goma Xanthan Premium (Espesante Traslucido)
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Espesante traslúcido
SINONIMOS Xanthan Gum, Goma Xantano. APARIENCIA Polvo fino amarillo o color crema, inodoro. DESCRIPCION Es una goma polisacárida de alto peso molecular, obtenida por fermentación de un carbohidrato con la bacteria Xanthomonas campestres, purificada con Isopropanol, secada y molida. Contiene principalmente D-Glucosa, D-Manosa y ácido D-glucorónico. PROPIEDADES Sus soluciones acuosas son neutras al tornasol. Forma películas fuertes por evaporación de las soluciones acuosas. Es resistente a la degradación por calor. Las soluciones acuosas son altamente pseudoplásticas APLICACIONES Productos de cuidado personal: Como agente de viscosidad y emulsificante en cremas, shampoos, lociones, pastas dentales. SOLUBILIDAD Se disuelve fácilmente en agua fría o caliente, con agitación, resultando soluciones de alta viscosidad a bajas concentraciones.
GYE0080250G
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